Het ontbijt biedt een verscheidenheid aan zoete en hartige gerechten, met iconische Belgische producten. Gasten kunnen genieten van het ontbijt in de royale ruimte op de begane grond, die uitkijkt op de stad door een zeldzame gebogen erker. Het ontbijt is een essentieel onderdeel van de Happy Guesthouse ervaring, en wordt zorgvuldig bereid door het team om een voorproefje van de lokale keuken en gastvrijheid te bieden. Gasten kunnen hun dag beginnen met een heerlijke noot terwijl ze genieten van de elegante en hedendaagse sfeer van het pension.